La confiture d’oranges amères, cette mal-aimée

confiture-oranges ameres

Ce n'est peut-être pas un hasard si les Pim's figurent dans le Top 3 de mes gâteaux préférés, et si j'adore les orangettes au chocolat. Car je fais partie de ces rares gens qui aiment la confiture d'oranges amères. A dire vrai, je ne connais qu'une personne ayant la même affection que moi pour cette confiture : ma mère. Ceux qui ont déjà lu cet article de moi, ne seront pas surpris de cette énième bizarrerie alimentaire ^^ . Pour les autres, je vous invite à lire mon article 😉

Ma façon de la manger

Je ne m'en cache pas, je "dîne" régulièrement de pain-beurre-confiture et afin de ne pas me laisser trop tenter, je n'achète que des petits pots de confiture. Vous savez, cette série de cinq de chez Bonne-Maman. Ainsi, 1 petit pot = 1 soir et je ne suis pas tentée de replonger le doigt dedans le lendemain. Je vous l'accorde, ce n'est pas le format le plus économique mais c'est que j'ai trouvé de mieux pour contenir mes envies. Et puis, cela permet ainsi de varier les plaisirs même si ma préférée reste toujours celles aux oranges amères.

confiture-oranges ameres

J'ai beau adoré cette confiture, jamais ô grand jamais, je ne la mangerai à la petite cuillère (ceci dit, je ne le ferai pas non plus avec une autre confiture). Non mon truc, c'est de la savourer avec du pain frais et du beurre (salé of course). "Hummm trop bon", comme dirait ma fille. Si vous n'avez jamais goûté, je vous recommande d'essayer. 1- Vous laisserez ainsi une chance à cette confiture de vous conquérir et 2- vous aurez une petite pensée pour moi ^

Mon autre manière de déguster la confiture d'oranges amères, c'est lorsqu'elle est mariée au chocolat noir dans une crêpe. Là encore, difficile de résister. Je crois que les souvenirs de Pim's viennent agrémenter la dégustation...

Maintenant que je vous ai confié ma préférence en matière de confiture, je serais curieuse de connaitre la vôtre ! Laquelle est-ce ?

 

confiture-orange ameres

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22 Replies to “La confiture d’oranges amères, cette mal-aimée”

  1. Eh bien moi j’aime beaucoup la confipote à la cerise & celle à la pêche que je mange trèèèèès rapidement.

    1. Tiens c’est marrant, je ne t’aurais pas imaginée aimer la confiture de pêche !

  2. J’adore la confiture d’oranges amères! J’aime ce petit gout décalé justement et avec du beurre salé et de la baguette fraiche, c’est juste divin Cécilia!
    Sinon j’aime aussi énormément la confiture de mûre (pas la gelée) et la confiture à la violette.
    Belle journée Cécilia

    1. Non mais toi et moi, il faut vraiment qu’on se fasse un petit déj avec confiture d’oranges amères, beurre salé, pain et accessoirement vue sur la mer^_^
      Moi aussi j’aime beaucoup la confiture de mûres. En revanche, ce sera sans moi pour la violette 😉
      Bises Marie et à bientôt !

  3. Ultra classique ma confiture préféré la fraise avec des morceaux!
    Bisettes

    1. Un choix judicieux quand tu sais que LA une confiture que tu retrouves toujours dans les hôtels ou chambres d’hôtes 😉
      Bises

  4. Je ne fonctionne qu’à la confiture d’abricots depuis l’âge de 3 ans. La seule que je voulais avaler à l’époque (mais sans morceaux). Aujourd’hui, ça m’est resté, il n’y a qu’avec celle-là que je me régale!

    1. Moi aussi j’avais un problème avec les morceaux ! Même aujourd’hui, je préfère quand il n’y a pas 🙂

  5. Et bien j’aime beaucoup la confiture d’oranges amères mais je n’en ai jamais chez moi car je mange très peu de confiture… Du coup c’est une bonne idée les petits pots… Je vais y penser sérieusement ^^

    1. Ahhh ça me fait plaisir ; je me sens moins seule 😉
      Comme toi, je ne mange pas de confiture tous les jours alors ces petits pots (bien que plus chers) me conviennent parfaitement !

  6. Huummm confiture + pain + beurre salé….. j’ai envie d’un bon goûter maintenant !! Tu as bien raison 🙂

    Ma préférence va à la mirabelle… on dirait du soleil liquide 🙂 Mais j’aime aussi beaucoup celle d’abricot (et ma sœur fait des confitures abricot + romarin délicieuses !!)

    1. Merci de me rappeler la confiture de mirabelle ! J’adore ça mais pense rarement à en acheter…

  7. La gelée de coings ! Et la confiture de framboises. En fait, j’aime la plupart des confitures mais j’aime varier 😉
    Ma grand-tante confectionnait sa buche de Noël avec de la confiture d’oranges dans un gâteau roulé, le tout recouvert de chocolat noir, un délice !

    1. Hummm le gâteau qui doit ressembler en tout point aux Pim’s ! Tu me donnes là une super idée de recette, merci 🙂
      La gelée de coings, je suis fan aussi (mon grand-père en faisait) !

  8. Moi ma préférée c’est framboise ou alors cerise noire
    Mais orange amère beurk lol

    1. Et bien, tu vois la framboise c’est vraiment pas ma préférée mais je valise la cerise 😉

  9. Abricot ,Griotte et cerise noire avec de l’ossau irraty.

    1. Ahhhhh l’Ossau-iraty, c’est tellement bon avec la cerise noire ; quel régal !

  10. La confiture de fraise maison de ma maman. Par contre je ne partage pas ton goût pour la confiture d’oranges amères et je déteste les Pim’s 😉

    1. Ahhh malheur, je te répudie de suite !! 😉 😉 Par contre, je t’envie la confiture de ta maman…

  11. Roooh mais moi aussi j’adore la confiture d’oranges amères ! Et chaque année ma maman en fait elle-même avec les oranges du pays (je suis originaire de la côte d’azur) et alors je peux te dire que c’est un délice ! Cependant en ce moment je lui fais des infidélités en Allemagne j’ai trouvé une confiture framboise / Rhubarbe (sans pépin de framboise) d’une petite marque locale : une tuerie !

    1. Oh framboise-rhubarbe, je serais curieuse de goûter ce mélange ! Quelle chance tu as d’avoir une maman qui te fait de délicieuses confitures 🙂

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